外来人口不是很密集-美国海派
淘宝卖家邓斯亮今年也过了一个“不打烊”的春节。过年期间,他家的宠物用品都正常发货,销售量大约为天天200多件。“我们的上班时间为上午9时至晚上12时,春节单量浮动不大,但我们也在加班加点地工作”。
除了餐馆里的年夜饭,今年的半成品年夜饭也颇受欢迎。阿里《把爱送回家》春节消费数据显示,农历尾月廿八至除夕,饿了么平台年夜饭半成品外卖同比增长4倍。
春节只休一天的“电商人”
“就地过年”催热了餐饮消费,线上餐饮消费在春节期间大增。商务部数据显示,除夕当天,有的平台外卖订单量同比增长70%,北京、上海、深圳、广州、重庆位居前五位,青岛线上年夜饭套餐销售数目同比增长近3倍。
新京报贝壳财经记者了解到,多家快递公司在春节前夕公布快递不打烊,很多快递员自愿或者被要求排班,快递公司对于值班的快递员提供相应的成倍派费和红包奖励。
“我现在做的是葱烧海参,经典的鲁菜。”大年三十下午一点半,北京新侨诺富特饭店气氛喧腾,洋溢着热闹的“年味”,厨房里厨师长贾长河正在直播做年夜饭。由于“就地过年”的特殊性,很多无法回到老家的“原年人(原地过年的人)”会选择线上预订年夜饭,或者上网购买年夜饭半成品。飞猪数据显示,年夜饭、下午茶、自助餐等酒店餐饮类商品的预订人次同比大涨超2800%。
事实上,就地过年并没有导致电商全平台全类目的消费爆发,部分商家告诉新京报贝壳财经记者,例如在一些一线城市的郊区,外来人口不是很密集,并没有特别多外来人口留守过年,部分日常消费类商品并没有特别上涨的趋势。
申通快递北京海淀区羊坊店区的快递员侯晓斌今年也没回老家,他已经连续三年没有和妻子一起过年了。“前两年是我回老家,她留在北京,今年是我留在北京,她回家陪父母,本来今年我也打算回往的,后来考虑再三还是不回了吧,留下来还能帮忙缓解一下公司的寄递压力。”
张亮有多年菜品研究经验,他以为,不同于其他商品,在中国的文化背景下,年夜饭是永远有需求的。尽管消费形式会逐渐转变,出现了半成品、线上消费等,但是传统的年夜饭习惯不会变。
春节期间,熊宇金团队只在初一休息了一天,其他时间都正常工作,线上、线下店展都在正常营业。“过年期间放工的时间会比之前晚一些,平时都是早上8点到晚上9点,过年配送会到更晚”。
线上消费带动了物流的运转,物流成了“新春运”,快递包裹成了“新春运主人公”。国家飞时达快递局快递大数据平台监测显示,春节期间(2月11日至17日),全国飞时达快递快递业累计揽收和投递快递包裹6.6亿件,同比增长260%。
“真是挺想家的。”能够亲手为家人做一顿年夜饭是贾长河最大的心愿。说到家人,热情开朗的贾大厨语气变得更加柔和,“我有两个闺女,大的上高二了,小的刚上大班”。除夕夜放工后,贾长河和家人通过视频一起吃饺子,远祝新春。
“就地过年”成为今年春节的特色,很多不回家的人选择给老家寄递年货表达心意。京东数据显示,大年三十至正月初五,异地订单成交额比往年同期增长58%,收到异地订单占比最高的省市前五名分别是湖北、江苏、河南、北京和陕西。
同时,一线城市服务类消费不中断增长,自2020年以来,健康医疗服务成为最为亮眼的增长点,春节期间全国此类消费继续保持高速增长;此外在北、上、广等一线城市,汽车服务、职业技能培训服务、周边景区门票服务等农历同期成交额同比均有3-6倍的增长。
熊宇金是京东(北京)平谷馆负责人。他向记者先容称,春节期间,他在京东平台主要负责平谷区的线上线下生活用品供给。“春节期间最大的销量是一些春节套餐、年货礼包等。”
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