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萨拉米(萨拉米和pepperoni的区别)

萨拉米是那个国家的?

萨拉米产自欧洲,最具代表性的国家是意大利,口感新鲜,欧洲人特别喜欢的一种食品,在咱中国思琪诺也生产萨拉米,采用欧洲技术生产,味道很纯正

萨拉米

意大利传统萨拉米香肠Salami是什么来的?

以下回答内容来源网络

萨拉米香肠(Salami)

萨拉米(意大利语的Salame)是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠, 生产萨拉米香肠的主要国家是法国,德国,匈牙利,意大利和西班牙,每年产生“数亿公斤”。在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存,所以欧洲民众特别是农民,都喜欢用这种方法保存肉类,以长期食用。

萨拉米香肠的制作

意大利的萨拉米通常是由猪肉加入多种的辛香料经过发酵和风干制作而成,制作萨拉米除了加入食盐外,经过充分切碎的

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