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糯米肉丸子怎么做(珍珠糯米肉丸子的做法)

糯米肉丸是怎么样做得

蒸糯米肉丸子的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜贫血食谱

口味：咸鲜味工艺：粉蒸蒸糯米肉丸子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克

辅料：大白菜(小白口)100克,荸荠75克

调料：大葱25克,姜25克,葱汁25克,姜汁15克,鸡蛋清100克,酱油5克,盐2克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克

材料：糯米80克，猪肉馅200克。

调料：盐5克，老抽8克，胡椒粉少许，香油3克，叉烧酱5克，淀粉40克，蒜末8克，姜末5克。

1. 糯米淘洗干净，浸泡半天。

2. 猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。

3. 蒸锅置火上，将糯米肉丸放入锅中，用大火蒸熟即可。

【抢鲜一招】

猪肉馅要肥一点才能蒸出油来，味道也更香；如果肉馅过干也可加少许水，但要注意水量，水太多的话会使肉馅太稀不成团。营养看台糯米有利于养血止血，滋阴补虚，是女性安胎、益肺的调养佳品。

【饮食宜忌】

糯米不宜单独食用，最好作为配料，这样可改善其黏滞、难消化的特点糯米肉丸菜名

糯米100克，瘦肉300克，肥肉25克，鸡蛋1只，葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许。

糯米洗净后用水浸泡2小时，然后将瘦肉、肥肉切成末，放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起搅拌，作成数个肉丸，表面沾上糯米，用火蒸15分钟即可。吃前加一点麻油，十分可口。

把肉末捏成一个个的肉圆子，在用糯米里面滚下，在放到锅里蒸熟，

糯米肉丸子怎么做

糯米丸子怎么做

糯米丸子

1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以

2：：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放葱姜，可以咸一点。肉馅不要太多，不是吃肉丸子，在糯米丸子里，它只是配角，起到增香增鲜的作用。

3：搓丸子的时候，手上沾一点凉水，不然糯米实在太粘了，根本没办法把丸子的表面弄光滑。稍微使点劲儿攥一下，使丸子紧实。

4：炸的步骤最关键。油要多，要能没过丸子，而且油多的话，把丸子投下去的时候，油温也能保持稳定。油要热一点，因为糯米饭含水分高，油温不够，不能比较快速地把表面炸成金黄的壳，造成里边也渗进太多油，会腻。千万不能性急，在表面未炸成黄色之前不要动它，筷子或铲子一碰到它，它就会粘在上边，你再一动，立刻就散了。

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价格优势、高效服务、客户满意度高 ‌
飞时达快递在市场上表现良好，具有以下显著优势‌：
价格优势‌：飞时达快递提供多种国际快递服务，包括DHL、UPS、FedEx、EMS等，价格优惠可达80%。此外，飞时达快递还提供国际速递航空及海运服务，价格相对较低，适合各类物品的寄送需求‌。
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与其他国际快递公司的对比‌：
UPS‌：速度快，服务好，适合快速送达需求，但运费较贵，对托运物品限制严格‌。
‌FedEx‌：价格较有竞争力，适合大货运输，但对化工类货物有严格限制‌。
DHL‌：速度快，适合欧洲和东南亚地区，但对特殊商品有限制‌。
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综上所述，飞时达快递凭借其价格优势、高效服务和客户满意度，成为市场上一个值得考虑的快递选择。

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