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桂花蜜(桂花蜜的功效与作用及禁忌)

桂花蜜能做什么吃?

我们那时候是用席子或塑料薄膜铺在桂花树下,摇晃桂花树,再把掉在席子上的桂花收集起来.倒进竹匾里面.放下太阳下晒干,然后把干桂花筛干净.按1(桂花)比2(白砂糖)的比例兑入细白砂糖搅拌,最后装入密封的瓶子或容器里腌起来就可以了.我们那时候吃年糕,汤圆的时候就取一点出来放在汤里.泡茶也可以.桂花最好是自然晒干的,如果拿其他工具烘干香味就跑了.

桂花蜜

自制桂花蜜的做法,干桂花怎么做桂花蜜

自制桂花蜜的做法

洗净晾干的桂花

一个消毒过的玻璃瓶

所有接触的工具要无水无油

瓶底铺上一层鲜桂花

浇上蜂蜜继续添加桂花再淋蜂蜜依此轮番操作

直至将容器装满

封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可

瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖

密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室

一个星期左右的发酵回甘时间

即可随取随用

发酵回甘前期

会存在瓶内桂花上移悬浮现象

需要经常将密封瓶上下翻转搁置

比较纯的蜂蜜是没有保质期的

只要不污染

每一次勺子要保证干净无水无油

这样就不会污染蜂蜜了

再分享一个桂花蜜的喝法

两片火龙果干

两片苹果干

两勺桂花蜜

美容养颜又好喝的茶就泡好了

洋洋洒洒写了那么多

希望你们能看到并动手哟

最好的状态不过就是陈旧摆钟

随着渐斜的夕阳左右摇晃

喝过下午茶

度过了一个非常快乐梦幻的午后时光自制桂花蜜的做法步骤如下:

桂花盛盘入锅蒸10分钟与蜂蜜拌匀(常温)放置15天后,即可成桂花蜜。其比例是1:15相信我,这么做根本化不开,水份都没有了

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