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包菜怎么做好吃(手撕包菜怎么做好吃)

卷心菜的常见做法?

凉拌卷心菜的做法详细介绍

凉拌卷心菜的做法详细介绍

包菜怎么做好吃

包心菜如何炒好吃呢?

手撕包心菜白鹿吃过一种手撕包心菜,味道非常不错,回家做做看

材料:包心菜一颗,母亲牛肉酱一勺,醋少许,糖少许,盐,蒜一个,红椒半个.

1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥.

2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅,

3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用.

4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘

香香辣辣的,喵爸非常喜欢,比清炒的包心菜口感更好

白鹿是用酒精小火锅慢烧的,所以口感更棒.

手撕包心菜

材料:包心菜、干红辣椒、五花肉、蚝油、绍酒、鸡精

做法:1、包心菜洗干净后用手撕成小块,备用。

2、红辣椒切段,五花肉切片后用绍酒、蚝油略腌。

3、锅中放油,用红辣椒煸香,放肉片爆炒,再放入包心菜,略炒,调入蚝油、鸡精,翻炒后装盘

做法一:

材料:包心菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油

制作:

(1)将包心菜洗干净,把菜叶剥下来。

(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。

(3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将包心菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。

提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。)

做法二:

【原材料和调味料】

包心菜、小葱2根、干辣椒5个、蒜3瓣、蚝油1又1/2大勺、醋1小勺、盐、鸡精。

【做法】

1.包心菜撕片片,葱切花。干辣椒切段,蒜切片备用。

2. 锅内入油烧热后,放入干辣椒段和蒜片炒香。

3.倒入包心菜翻炒,迅速加入蚝油、醋、盐。

4最后洒上鸡精、葱花轻炒,上桌了!!

【经验与感怀】

这道菜是咸鲜口味的。醋不可加多,主要是用来提味用的。注意炒的时候盐要后放,以免炒出水就不好吃了。

注意掌握火候,不要炒时间长了,2-3分钟即可,否则炒太软了入口没有微脆的感觉就不好吃了!

简单朴素的香味尽在这道菜中的了!!

做法三:

材料:包心菜一个,红椒两个(胡萝卜也行),蒜.猪肉

1.包心菜洗干净,用手撕成小块备用.

2.炒锅放油,放入红椒,蒜煸炒一下,再放入包心菜翻炒,放盐,颠翻两下出锅装盘.这是素炒

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